چهارشنبه ۰۶ تير ۱۴۰۳ - 
حسین شیرزاد:
شکاف بین تولید کشاورزی در کشور‌های شورای همکاری خلیج فارس و مصرف غذا از سال ۱۹۸۵ به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. این منطقه کنترلی بر منابع غذایی خود ندارد و به شدت به واردات وابسته است. در سال ۲۰۲۲ کشور‌های شورای همکاری خلیج فارس حدود ۸۵ درصد از مواد غذایی خود را وارد کرده‌اند؛ که تقریباً تمام مصرف برنج وارداتی، حدود ۹۳ درصد غلات و تقریباً ۶۲ درصد گوشت و ۵۶ درصد سبزیجات را شامل می‌شود.آن‌ها در مواقع بحران غذایی با چالش‌های مهمی در قالب ممنوعیت صادرات مواد غذایی اعمال شده توسط کشور‌های میزبان مواجه هستند. برخی از کشور‌های شورای همکاری خلیج فارس نیز با خرید سهام شرکت‌های بزرگ مواد غذایی و “پردازشگر‌های جهانی غذا” یک گام جلوتر در زنجیره تأمین مواد غذایی حرکت کرده‌اند. در این رابطه نکته‌ای که نباید از آن غافل شد، ژئوپلیتیک در منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا و موقعیت بنادر شورای همکاری خلیج فارس دلیل اصلی نگرانی‌ها است.
کد خبر: ۳۹۱۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
حسین شیرزاد:
تغییرات آب و هوایی بر تمام ابعاد امنیت غذایی، مانند دسترسی فیزیکی و اقتصادی، الگو‌های غذایی و استفاده از غذا، و ثبات و انعطاف پذیری سیستم‌های غذایی تأثیر می‌گذارد. تلاش برای امنیت غذایی از نظر تغییرات آب و هوایی پیامدهای گسترده‌ای برای جوامع در معرض خطر دارد.علاوه بر تغییرات آب و هوایی، کاهش تولیدات کشاورزی به دلایل مختلف از جمله شیوع آفات و بیماری ها، معیشت و رفاه کشاورزان و تولیدکنندگان و مشاغل مرتبط به ویژه کشاورزان خرده پا، دامداران و شیلات را به خطر می‌اندازد. از بین رفتن زمین‌های قابل کشت نیز به تولیدات کشاورزی آسیب رسانده و معیشت را تهدید کرده و منجر به مهاجرت داخلی از روستا‌ها به مناطق شهری شده است که به نوبه خود می‌تواند مجموعه‌ای از مشکلات مرتبط را ایجاد کند.
کد خبر: ۳۹۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
دکتر حسین شیرزاد؛
گندم از گروه غلات است که در بیش از ۲۲۱ میلیون هکتار کشت می‌شود و بیش از هر محصول دیگری اراضی کشاورزی زمین را اشغال می‌کند. همچنین گندم با ۱۷۲ میلیون تن در سال‌های قبل از کووید بیشترین ارزش مبادله را داشت و همچنان دارد. گندم غذای اصلی برای اکثر جمعیت جهان، بزرگترین واردات مواد غذایی از نظر تناژ در کشور‌های در حال توسعه و بخش عمده‌ای از کمک‌های غذایی اضطراری را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۳۸۱۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۹
افزایش قیمت جهانی گندم؛
مهفام سلیمان‌بیگی:بحران گندم در جهان قاچاقچیان ایران را به میدان آورد. جنگ دو غول غذا یعنی روسیه و اوکراین رکورد ۱۴ساله قیمت گندم را در جهان شکسته است. در ایران، اما دولت هر تن گندم جهانی را با نرخ حدود ۵۳۰ دلار می‌خرد و آرد یارانه‌ای را با قیمت هر تن صد دلار در اختیار تولیدکنندگان قرار می‌دهد. در حالی که سود قاچاق آرد به حدود پنج برابر رسیده، سود تولید و فروش داخلی محصولاتی با مواد اولیه آرد حداکثر ۳۰ درصد است. این مسئله قاچاقچیان را وارد گود کرده و حجم درخور توجهی از آرد و کمتر گندم به کشور‌های همسایه ایران قاچاق می‌شود.
کد خبر: ۳۷۶۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۸
افزایش قیمت جهانی گندم ؛
طبق اذعان کارشناسان قیمت جهانی گندم به سبب ایجاد هراس از کاهش ظرفیت تولید گندم در اوکراین روبه افزایش است که با استمرار درگیری، افزایش قیمت جهانی غلات ادامه خواهد داشت.
کد خبر: ۳۷۴۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۴
تغییر نرخ گندم؛
گویا پیشنهاد اولیه کشاورزان برای گندم، نرخ خرید ۱۰ هزار تومانی است. نرخی که می‌تواند تن لرزه‌ای برای وزارت جهادکشاورزی باشد. همچنین افکار عمومی و نهاد‌های نظارتی در سال پیش رو، رصد کننده تخلفات احتمالی قابل وقوع در خرید تضمینی گندم برای افزایش صیانت از بیت المال هستند. مخلوط کردن خاک با گندم، جابجایی محصول درجه دو و سه بجای درجه یک، انبارداری و انتقال نامناسب از جمله حوزه‌های رصد خواهد بود.
کد خبر: ۳۷۲۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
افزایش قیمت جهانی گندم؛
امسال کشور با ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تن کسری ذخایر استراتژیک گندم مواجه شده است. به گفته مسئولان بخشی از این کسری تامین شده و تلاش برای تامین باقی آن ادامه دارد. کارشناسان بزرگترین مشکل پیش روی تامین باقی ذخایر استراتژیک گندم کشور را روند افزایشی قیمت جهانی این محصول می‌دانند که با توجه به شرایط اقتصادی کشور، تامین ارز برای آن را سخت‌تر از گذشته می‌کند.
کد خبر: ۳۶۴۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۲
در سایه نبود نظارت
پایین بودن قیمت گندم در کشور نسبت به همسایگان و نرخ ارز، قاچاق آرد گندم را تشدید کرده است.
کد خبر: ۳۲۴۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹
یارانه برای خارجی‌ها
بسیاری از مسئولان بر این باورند که پرداخت یارانه به بخش آرد و نان، افزایش قیمت جهانی گندم و بی توجهی به اجرای قانون خرید تضمینی زمینه را برای خروج غیرقانونی آرد و گندم به کشور‌های همسایه فراهم کرده است و تا زمانیکه قیمت گندم واقعی نشود، شاهد استمرار قاچاق خواهیم بود.
کد خبر: ۳۱۰۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۸
شرایط پیشِ‌رو در سال ۱۳۹۸ کاملاً روشن خواهد کرد که ادعای دولت مبنی بر خودکفایی کشور در محصول استراتژیک گندم تا چه‌اندازه به واقعیت نزدیک است.
کد خبر: ۱۵۳۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۱
نبود ضمانت اجرایی کارآمد عامل اصلی عدم اجرای قانون خرید تضمینی از سوی دولت‌ها است؛
اصلاح تبصره 6 قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی تنها راهکار جلوگیری از تأخیر مکرر دولت‌ها در اعلام قیمت تضمینی این محصولات ازجمله گندم و بی‌اعتنایی آن‌ها به افزایش این قیمت متناسب با نرخ تورم سالانه است.
کد خبر: ۱۲۶۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۰